November 14-én ünnepeljük a Diabétesz Világnapját. Ez a nap arról szól, hogy a tudatosság nem lemondás, hanem jó választások sora. Mi a Mindenmentes Bistróban nap mint nap azért dolgozunk, hogy ezek a jó választások finomak, élvezetesek és közösségi élményt adók legyenek.
Miért fontos ez a nap?
– A Diabétesz Világnapja nemcsak az érintettekről, hanem mindannyiunkról szól.
– A rostban gazdag, kiegyensúlyozott étrend a legjobb befektetés az egészségbe.
– A mentes konyha nem korlátoz, hanem új élményeket ad.
– A tudatos választás az első lépés a jóllét felé.
Minden desszertünk mentes – de semmiben sem hiányos
Nálunk a desszert nem bűntudat, hanem öröm. Az édességeink mind hozzáadott cukortól mentesek, és természetesen gluténmentes alapanyagokból készülnek:
Gluténmentes palacsintáinkat házi főzésű, cukormentes baracklekvárral vagy édesítőszeres mogyorókrémmel töltjük – frissen, ropogósan, melegen tálalva.
Reform desszertünk, a Chia pudding kifejezetten cukorbeteg-barát, lassú felszívódású, rostban gazdag finomság.
November közepétől újdonságként megérkezik vegán „Túrókrémünk”, ami se glutént, se tejet, se hozzáadott cukrot nem tartalmaz, mégis meglepően hasonlít az eredetire. Az alapja főtt köles, amit citrommal, természetes édesítőszerrel és bogyós gyümölcsökkel teszünk friss, gyümölcsösen krémessé.
A megfelelő fűszerezésnek és textúrának köszönhetően a köles szinte megtévesztésig hozza a túró érzetét – növényi, könnyed és tápláló formában.
További újdonság lesz a gluténmentes almás és „túrós” rétes is, amelyben a túrót – a vegán túrókrémhez hasonlóan – főtt köles és gyümölcsös réteg váltja ki.
Meghoztuk a kedved? Kóstold meg valamelyik desszertünk!
Desszertek
Kényeztesd magad könnyű, glutén-, tej- és cukormentes finomságainkkal! A puha, mindenmentes palacsinta és a krémes chia pudding természetes alapanyagokból, finoman édesítve készül, friss gyümölcsökkel tálalva. Tökéletes lezárása bármely menünek.
Tudatosság és hitelesség kéz a kézben
A diabéteszes vendégeink minden ételünk szénhidráttartalmáról részletesen tájékozódhatnak weboldalunkon:
👉 https://mentesbistro.hu/tapanyag-tartalom/
A feltüntetett adatok naprakész és hiteles dietetikai forrásból származnak – minden információt Koroly Réka dietetikus kollégánk állít össze és ellenőriz.
There are no comments yet.